Schnepf

Après une séance de sport ou une randonnée, offrez à votre corps une boisson fraîche, désaltérante et réhydratante. Découvrez notre toute nouvelle boisson de récupération pensée pour vous revitaliser.

Au domaine, nous avons toujours considéré le vignoble comme un écosystème vivant. Entre les rangs de vigne se développent naturellement de nombreuses plantes qui participent à l’équilibre du lieu. Si le raisin est au cœur de notre métier, il n'est donc pas la seule ressource disponible. Nous entretenons cette biodiversité avec la même attention que nous portons à nos parcelles et à nos raisins.

De cette réflexion est née “Schnepf”. Situé à l'entrée du massif vosgien, notre vignoble de montagne évolue au cœur d'un territoire façonné par la nature et les activités de plein air. La boisson rappelle le Schnepfenried, véritable terrain de jeu des amateurs de sport et de nature. Randonnée, trail, ski ou encore raquettes : été comme hiver, ce site emblématique des Vosges accompagne les passionnés dans leurs aventures au grand air. Une source d'inspiration naturelle pour une boisson pensée pour accompagner l'effort et la récupération. 

Nous sommes vignerons, nous assemblons des plantes sauvages et des raisins d’altitude avec la même exigence qu’une cuvée. Chaque ingrédient est sélectionné pour ses vertus et son équilibre dans l'assemblage.

L’ensemble des ingrédients a été pensé pour répondre aux besoins de l'après-effort : se réhydrater, reconstituer ses réserves énergétiques et retrouver du plaisir après l'exercice.

Jus de raisin

Naturellement riche en sucre

Source de potassium 

Riche en antioxydants

Ortie

Source de vitamines (A,B et C) et de fer

Stimule l’élimination

Origan

Riche en calcium

Source de vitamine (C et K)

Effet anti-inflammatoire 

Mélisse

Riche en calcium et en magnésium

Source de vitamines (A et C)

L’ensemble des ingrédients a été pensé pour répondre aux besoins de l'après-effort : se réhydrater, reconstituer ses réserves énergétiques et retrouver du plaisir après l'exercice.

Notes de dégustation

Pensée pour les sportifs et les amoureux des grands espaces, notre boisson d'après-effort allie les sucres naturellement présents dans le raisin à la fraîcheur d'infusions de plantes du vignoble. Une recette originale, locale et rafraîchissante pour accompagner votre récupération après une séance de sport ou une randonnée

Accords mets et vins