Aller au contenu

Apéro vins et fromages de la Vallée

Dans une ambiance conviviale et décontractée, découvrez les grands accords vins d'Alsace et fromages !

Vins et fromages
Apéro vins et fromages de la Vallée

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Dégustez, échangez et partagez les grands accords vins et fromages de la Vallée et laissez-vous surprendre par ces combinaisons harmonieuses !

Le Riesling accompagne délicieusement les fromages de chèvre et de brebis grâce à sa fraîcheur et son acidité. Le Crémant surprend agréablement avec un camembert, prolongeant son amertume légère. Pour un comté ou un beaufort, on ouvrira un Pinot Gris qui saura répondre au caractère des pâtes pressées. Le Gewurztraminer a toute sa place aux côtés d'un Munster ou d'un Maroilles. Sa belle structure et son côté corsé s'accordent parfaitement avec ces fromages forts et affirmés. Quant aux Vendanges Tardives, elles se marient à un Roquefort et aux pâtes persillées. Arômes puissants du fromage et douceur du vin s'équilibrent à la dégustation.

Dans une ambiance conviviale et décontractée, venez découvrir les grands accords avec les fromages de la Vallée et laissez-vous surprendre par ces alliances harmonieuses !

Accueil et dégustation en français et anglais.
Si la météo le permet, dégustation en extérieur.

Dates : tous les mardis, en été (du 12/7 au 23/8), de 17h à 19h

Tarif : 5 € /personne (jus de fruit et fromages pour les enfants). 
Réservation au 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr 

Partager sur

Liés