En marge de la route des vins, aux portes de la Vallée de Munster, les coteaux de Wihr-au-Val s’élèvent jusqu’à 460m d’altitude. Les sols granitiques et les conditions extrêmes de culture de la vigne sur ces contreforts des Vosges permettent l’expression pure et subtile des cépages alsaciens.
Aux portes des Vosges, la Vallée de Munster est le vignoble le plus occidental de l'Alsace, sur des sols uniquement granitiques. Vignoble de montagne, les coteaux de Wihr au Val s'élèvent jusqu'à 460m d'altitude. Exposés sud, les vignes bénéficient d'une grande amplitude thermique entre les journées...
Nous travaillons la gamme des vins alsaciens selon une viticulture durable appliquant les principes d’une agriculture certifiée Biologique : pratiques culturales minimisant la pollution des eaux, de l’air, du sol pour favoriser l’équilibre des sols à long terme, enherbement naturel alterné avec des rangs...
Linsenberg, Herrenreben et Holder :
Depuis plus de 20 ans, le Domaine Schoenheitz accueillent les amateurs de vins d'Alsace à travers différentes expériences œnotouristiques: sentier viticole commenté, dégustations accords mets & vins, animations de Noël, accueil de groupes et bien d'autres découvertes autour de notre vignoble.
Membre des diVINes d'Alsace, le domaine est labellisé « Cave de Noël », « Vignobles & Découvertes », « Accueil Vélo » et « Alsace Ecotourisme ».
Depuis le millésime 2023, l'ensemble de nos vins est certifié en Agriculture Biologique (FR-BIO-10).
Tout au long de l'année, nous proposons également des événements et animations ponctuels à retrouver dans la rubrique « Nos événements ».
Vous pouvez réserver directement nos activités ci-dessous. Pour toute demande particulière ou pour les groupes de plus de 8 personnes, n'hésitez pas à nous contacter.
Nous vous accueillons du lundi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 18h (fermeture à 17h le lundi).
Quatre soirées, quatre domaines, douze vigneronnes : les diVINes d'Alsace vous ouvrent leurs portes pour un événement qui mêle l'art et le vin.
Pour les groupes, le domaine propose 4 formules d'accueil, de 8 à 40 personnes : visite de cave, dégustation commentée, Kougelhopf, Munster fermier au lait cru, visite du vignoble.
Dans une ambiance conviviale et décontractée, découvrez les grands accords vins d'Alsace et fromages !
Jérôme connait le vignoble comme sa poche ! Avec lui, vous n'allez pas vous ennuyer : promenez-vous sur les hauteurs de Wihr-au-val, visitez la cave et dégustez les vins locaux. Tout un programme !
