Vins d'Alsace Schoenheitz 
Les terroirs
Linsenberg, Herrenreben et Holder :
- 3 terroirs granitiques exposés sud et sud-ouest
- 3 lieux-dits en coteaux de 300 à 500m d’altitude
Bienvenue au domaine Schoenheitz
En marge de la route des vins, aux portes de la Vallée de Munster, les coteaux de Wihr-au-Val s’élèvent jusqu’à 500m d’altitude. Les sols granitiques et les conditions extrêmes de culture de la vigne sur ces contreforts des Vosges permettent l’expression pure et subtile des cépages alsaciens.
Notre savoir-faire
La famille Schoenheitz travaille la gamme des vins alsaciens selon une viticulture durable appliquant les principes d’une agriculture certifiée Haute Valeur Environnementale : pratiques culturales minimisant la pollution des eaux, de l’air, du sol pour favoriser l’équilibre des sols à long terme, enherbement naturel...
Une histoire de famille
Évènements au domaine Schoenheitz
La famille Schoenheitz est engagée dans l’oenotourisme depuis 20 ans et propose différentes formules, tout au long de l’année, pour tous les amoureux des vins d’Alsace : animations de Noël, Apéro gourmand, sentier viticole commenté, dégustations accords mets & vins, accueil de groupes, etc. Ferme de découverte, membre des réseaux Bienvenue à la Ferme, des diVINes d’Alsace, des Jeunes Vignerons d'Alsace et de Slow Food 68, le domaine est labellisé « Cave de Noël » et « Alsace Ecotourisme ».
Visite de cave
Tous les jeudis matins à 10h30, nous vous accueillons pour une visite de cave commentée et dégustation, dans le respect des règles sanitaires.
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Nous vous accueillons au caveau !
Nous vous accueillons en toute sécurité dans notre caveau et en extérieur, de 9h-12h / 14h-19h, du lundi au samedi, y compris les jours fériés.
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Accueil de groupes
Pour les groupes, le domaine propose 6 formules d'accueil, de 8 à 40 personnes : visite de cave, dégustation commentée, Kougelhopf, Munster fermier au lait cru, visite du vignoble...
Label Haute Valeur Environnementale
Notre domaine a reçu le label HVE pour son action en faveur de la biodiversité : ce label national atteste que les éléments de biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…) sont très largement présents sur l'exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages) est réduite au minimum.
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Retrouvez toutes nos cuvées et nos vins de terroir !
SCH-carte-des-vins2022.pdfAfin d'accompagner vos repas en toute saison ou pour votre simple plaisir, nous vous proposons notre sélection de vins selon votre moment de dégustation : Vins d'apéro / Vins d'entrée / Vins de repas / Vins de dessert / Accords insolites.
Un large éventail de grands vins d'Alsace Schoenheitz !
AOC Crémant d'Alsace Brut
Brut, aérien et fruité
Vins d'apéro
Pinot Gris Holder 2017 AOC Alsace
Opulent avec des notes de surmaturité
Vins de repas