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Rouge Alterre 2019

14,00

Souple, aux notes de petits fruits rouges

Rouge Alterre

Notes de dégustation

  • Belle robe rouge rubis.
  • Le nez s'ouvre sur les petits fruits rouges et la cerise, puis des notes d’élevage et d’épices douces.
  • L'attaque est souple et ronde. En bouche, la structure s'équilibre avec une finale toute en finesse, sur de délicats arômes de petits fruits rouges et d'épices douces.

Accords mets et vins

Ce vin accompagnera à merveille des viandes blanches, un rôti de veau ou des petits gibiers en sauce.

Fiche technique

  • Contexte de dégustation Vins de repas
  • Superficie Cuvée issue d'achat de raisins de Pinot Noir d'amis vignerons à Eguisheim.
  • Situation géographique Bas de coteaux d’Eguisheim
  • Nature du sol Argilo-calcaire
  • Âge des vignes 30 ans
  • Assemblage Pinot Noir : 100%
  • Température de dégustation 12-14°C
  • Sucrosité SecDemi-SecMoelleuxDoux
  • Alcool 13.3 °
  • Acidité tartrique 5.29 g/l
  • pH 3.73
  • Potentiel de garde 5-8 ans

Les Inclassables : Les autres

Le colis «Découverte» : ce sont 3 vins panachés de la gamme Inclassables à partager entre amis, en famille, ou pour accompagner vos repas de fin d’année avec notre nouveauté, le Rouge Alterre.

90,00